Written by Niranjana எது நடந்தாலும் அது நன்மைக்கே என்பது ஆன்மிக சான்றோர்களின் வாக்கு. மகிஷாசுரனால் அவதிப்பட்ட தேவர்களை காக்க துர்கை அவதாரம் எடுத்து மகிஷாசுரனை அழித்து தேவர்களுக்கு மகிழ்சியை நிம்மதியை தந்தார். “மகிஷாசுரன் மரணம் அடைந்ததால் தேவர்கள் மகிழ்ச்சி கடலில் மிதக்கிறார்கள். தேவர்களின் மகிழ்ச்சியை அழிப்பேன்.” என்று கங்கனம் கட்டினாள் மகிஷாசுரனின் தங்கை மகிஷி. அதனால் பிரம்மனை நினைத்து தவம் செய்தாள். மகிஷியின் தவத்தை ஏற்று பிரம்மன் காட்சி கொடுத்தார். தமக்கு யாராலும் மரணம் நேரக் […]
Sri Durga Devi upasakar, V.G.Krishnarau. 01.01.2016, வெள்ளிக்கிழமை அன்று ஆங்கில புத்தாண்டு பிறக்கிறது. வெள்ளி என்றாலே ஸ்ரீமகாலஷ்மிக்கு விருப்பமான நாள். அருமையான தினத்தன்று புத்தாண்டு பிறக்கிறது. இந்த புத்தாண்டு பிறப்பின் விசேஷம் என்னவென்றால், 12 இராசிகாரர்களுக்கும் “கெஜகேசரி யோகம்” என்கிற சிறப்புக்குரிய யோகத்தை கொடுத்து மகிழ்விக்க போகிறது. சிம்ம இராசி, கன்னி லக்கினம், உத்திரம் நட்சத்திரத்தில் பிறக்கும் ஆங்கில புத்தாண்டு, அமோகமாக இருக்கும். செவ்வாய், சுக்கிரன் பரிவர்த்தனை பெறுவதால், நாட்டில் தொழில் வளம் விருத்தியாகும். அன்னிய […]
Written by Niranjana சிக்கல் சிங்காரவேலன் திருக்கோயில் நாகப்பட்டினத்தில் இருந்து 5 கி.மீ தொலைவில் இருக்கிறது. சிக்கல் என்று ஊரின் பெயருக்கு காரணமானவர் சிவனை நினைத்து தவம் செய்ய ஏற்ற இடம் தேடி வசிஷ்ட முனிவர் பல ஊர்களுக்கு சென்றுக்கொண்டிருந்தார். அப்போது ஓர் அடர்ந்த காட்டுபகுதியை கண்ட முனிவர், இந்த இடம் தவம் செய்ய ஏற்றது என்பதை உணர்ந்து அந்த இடத்தில் தவம் செய்ய துவங்கினார். தவம் செய்வதற்கு முன்னதாக சிவலிங்கத்தை செய்து வழிப்பட்டால் இன்னும் சிறப்பாக […]
Gulab Jamun Ingredients needed For 20 -25 gulab jamuns Gulab Jamun flour – 1 packet – 200 grams (available readymade) Oil for deep frying For making sugar syrup Sugar -2 1/2 cups Water – 3 cups Cardamom pods -3 peeled or crushed Method to prepare sugar syrup In a big pan, mix sugar, water and […]
Kaju Katli-Cashewnut Burfi with saffron Yields: 12-13 Kaju Katli Ingredients needed Cashew nuts – 1 cup Milk -1/4 cup Sugar -3/4 cup Water -1/2 cup Saffron strands – 10-12 small strands Ghee -1 tsp 2 tbsp of milk for removing the scum from the sugar syrup Preparation Grease a plate with ghee and keep it […]
Rasgulla recipe Ingredients needed Milk (full cream milk)- 1 liter Lemon juice – 2 – 2 1/2 tbsp Sugar – 2 cups Water – 4 cups All purpose flour/Maida – 1 tsp Cardamom powder – a pinch Mix a 2 tsp of maida in 3/4 cup of warm water and keep it aside. Method You […]
Kara Boondhi recipe Ingredients needed Bengal Gram flour/Besan -1 cup (kadalai mavu) Ghee/clarified butter -2 tsp Oil for deep frying boondis Salt and chilli powder to taste Method Take besan/chick pea flour in a bowl, add 2 tsp ghee, needed salt and chilli powder. First add little water and mix it well without lumps.Then add […]
Besan Murukku Yields: 12-15 Murukku Ingredients: Besan/Chickpeas Flour – 1 Cup Oil – 2 tbsp Fresh Peppercorn Powder or chilli powder-1/2 tsp Turmeric Powder – 1/4 tsp Carom Seeds/Omam – 1/2 tsp Cumin Seeds/Jeera – 1/2 tsp Soda – A Pinch Salt – To Taste Water – As wanted Oil for frying Method: Sieve besan […]
Ingredients Bengal gram flour (Besan) – 1/2 kg Rice flour – 1/4 cup Cooking soda – 1/4 tsp Lemon Yellow/ Orange food color – a pinch Ghee – 1 1/2 tbsp Water 2 1/3 cup Oil for frying the boondis For the sugar syrup Sugar – 3/4 kg Water – 2 cups Milk – 2-3 […]
Be blessed in Diwali Written by Preetha We all have been celebrating Diwali for years and will continue for years coming too. Diwali is a festival of rejoice which is being celebrated almost throughout India. We all know the famous Hindu mythology that talks about the emergence of Diwali. Lets talk about it, but before […]
