வாழைப்பூ வடை

வாழைப்பூ வடை

தேவையானப் பொருட்கள்

வாழைப்பூ – 1

பொட்டுக்கடலை – 50 கிராம்

பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் – 100 கிராம்

ப.மிளகாய் – 4

உப்பு – தேவையான அளவு

கறிவேப்பிலை – 1 கொத்து

இஞ்சி – 1 சிறியதுண்டு

பூண்டு – 50 கிராம்

எண்ணெய் – பொரிப்பதற்குத் தேவையான அளவு

செய்முறை

வாழைப்பூவைச் சுத்தம் செய்து, பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவேண்டும்.

பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், ப.மிளகாய், கறிவேப்பிலை, பூண்டு, இஞ்சி ஆகியவற்றை வாழைப்பூவுடன் சேர்க்கவும்.

பொட்டுக்கடலைப் பொடியையும், உப்பையும் பூ மேல் தூவி, சிறு உருண்டைகளாகவோ (அ) வடைபோல் தட்டி எண்ணெய்யில் போட்டு பொரித்து, மொறு மொறுவென்று எடுக்கவும்.

வயிற்றுப்புண்ணை ஆற்றுவதற்கு வாழைப்பூ நல்லது. எண்ணெயில் பொரிக்காமல் தேசைக்கல்லில் பிரட்டி எடுத்தும் செய்யலாம். எண்ணெய் குறைவாக இருக்கும்.

For Astrology Consultation Mail to: bhakthiplanet@gmail.com

Posted by bhakthiplanet.com on Feb 22 2014. Filed under Headlines, அறுசுவை சமையல், முதன்மை பக்கம். You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. Both comments and pings are currently closed.