Recipes by Preetha Mochai kottai (Lima dry Beans), Brinjal, drumstick kuzhambu (curry) Ingredients needed: Dried lima seeds (kayinda Mochai payaru) : ¼ kilo Brinjal (kathirikai) : 200 grams Drumstick (Murungakkai) : 2 no’s Tamarind (puli) : in the size of a lemon (elumichai alavu) Onion : 200 grams Tomato : 200 grams Ginger & Garlic […]
Recipes by Preetha. Paal Basundi Necessary ingredients: Milk : ½ litre Sugar : ½ Aazhakku (quantity) Saffron : just a pinch Cardomom : 2 number Cashewnuts, Melon seeds (chironji in hindi), Cucumber seed (Not necessary, if you wish and if you have it then you can add them to this mixture) Preparing method: Put the […]
Written by Niranjana வால்மீகி ராமாயணத்தை தமிழில் எழுத வேண்டும என்று சோழ அரசர் ஒருவர் விரும்பி அந்த பொறுப்பை ஒட்டக்கூத்தரிடமும் கம்பரிடமும் ஒப்படைத்தார். சரஸ்வதி தேவியையும் அன்னை சக்திதேவியையும் வணங்கி ஒட்டக்கூத்தரும் கம்பரும் இணைந்து ராமாயண காவியத்தை எழுத ஆரம்பித்தார்கள். “பெரும் புலவரான நம்மை கம்பருடன் இணைந்து பணியாற்ற சொல்வதா?” என்று கடும் கோபம் அடைந்தார் ஒட்டக்கூத்தர். ஆனால் அதை வெளிக்காட்டாமல் இருந்தார். இதனால் கம்பருடன் இணைந்து பணியாற்றாமல் இருந்தார். ஆனாலும் கம்பர் […]
Written by Niranjana ஸ்ரீ மகாலஷ்மி அருள் கிடைக்க தேவர்கள் முதல் முனிவர்கள் வரை தவம் இருப்பார்கள். அவ்வளவு ஏன் ஸ்ரீமந் நாராயணனும், செல்வத்தின் அதிபதியான குபேரனும் கூட ஸ்ரீ மகாலஷ்மியின் அருளுக்காக தவம் இருந்திருக்கிறார்கள். ஆனாலும் ஸ்ரீ மகாலஷ்மி, தனக்கு பிடித்தவர்கள் மேல்தான் தன் அருள் பார்வையை செலுத்துகிறார். அப்படி லஷ்மியின் பார்வை பெற்றவர்கள் சிலர்தான். கடும் தவம் இருந்தால்தான் ஈசனும், உமையவளும, பெருமாளும் காட்சி தருவார்கள். ஆனால் மகாலஷ்மியோ, குழந்தை மனம் படைத்தவர் என்கிறார்கள் […]
